Dicas para Manter a Linha no Natal

Na altura do Natal os jantares fartos multiplicam-se e é difícil resistir a tantos doces e iguarias. A maioria das pessoas acaba por aumentar alguns quilos e a ganhar volume na zona abdominal.

Para comer sem medo de engordar o ideal é optar por alguns truques fáceis que tornam estes doces de Natal mais equilibrados.

Lembre-se que o Natal é quando o Homem quiser e não precisa exagerar.

Como manter a linha no Natal

Modere as quantidades

Um dos principais problemas das festas são os restos. A maioria das pessoas exagera nas quantidades de comida que faz e acaba por sobrar imensa comida que acabamos por comer ao longo de vários dias. Ou seja, acabamos por ingerir excesso de calorias por vários dias.

O truque é fazer menos quantidade para não sobrar demasiado.

Alterações saudáveis.

Os doces são uma das grandes partes das ementas natalícias. Adapte as receitas, substitua metade da farinha refinada por farinha integral.

Outra alteração saudável é trocar o açúcar refinado por açúcar mascavado.

Troque as natas por dois iogurtes naturais ou leite misturado com um pouco de farinha para o engrossar.

São opções que mantém o sabor, mas reduzem as calorias e os produtos processados.

Como Fazer os Fritos de Natal

A maioria dos doces de Natal são fritos.

Opte por óleos de girassol ou amendoim, bem como os óleos alimentares das principais marcas, são boas opções já que permitem usufruir das suas principais propriedades nutricionais, preservando ao mesmo tempo o sabor dos alimentos.

Não deixe que os alimentos absorvam muito óleo.

Mantenha a temperatura de fritura (180ºC). Entre frituras, reduza a temperatura ou desligue a fritadeira.

Escorra bem os alimentos e use o papel de cozinha para absorver o óleo em excesso.

Seleccione um ou dois doces, não precisa comer tudo e várias vezes. Durante a refeição complete o seu prato com saladas e legumes para encher o estômago e cortar a vontade de comer doces.

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